九三学社海南热带海洋学院支社联合举办“月满中秋·共话团圆”手工月饼体验活动
作者：于艳 刘超 时间：2026-09-22
中秋佳节将至，为弘扬中华优秀传统文化，增进基层组织交流与社员情谊，九三学社海南热带海洋学院支社与九三学社三亚市委员会妇女委员会、青年工作委员会、吉阳区委员会联合主办“月满中秋·共话团圆”手工制作月饼体验活动。
本次活动特别邀请海南热带海洋学院食品科学与工程学院副院长胡亚芹教授担任技术指导。胡亚芹教授系统讲解了桃山皮月饼的制作工艺，重点介绍了其无需烘烤、制作便捷、造型多变的特点，并逐一演示揉皮、包馅、印模等关键步骤，为社员们的动手实践奠定了专业基础。
在动手实践环节，社员们在胡亚芹教授及其学生团队的全程专业指导下分组协作，称重、揉皮、包馅、印模、装盒，每一道工序有条不紊。社员们充分发挥创意，将不同颜色的饼皮巧妙搭配，制作出五彩斑斓、造型精巧的月饼 。活动现场气氛热烈，短短几十分钟，桌上已摆满玲珑剔透、精致美观的手工月饼。望着自己的劳动成果，社员们纷纷拍照留念，记录下这一温馨而美好的时刻。
作为联合主办方之一，海南热带海洋学院支社的社员们全程积极参与，从活动筹备到现场布置，从文化讲解到动手制作，展现了高校基层组织饱满的热情与良好的精神风貌。社员们表示，本次活动既让大家在紧张的教学科研工作之余体验了传统节日的乐趣，也进一步密切了支社与市委会各基层组织之间的交流协作，切实增强了组织的凝聚力与向心力。
未来，九三学社海南热带海洋学院支社将继续发挥高校人才与资源双重优势，积极联合各方力量开展形式多样的主题活动，立足本职、服务社会，为海南自由贸易港建设和三亚市高质量发展贡献九三学社的智慧与力量。
（审核：许浩丰）
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