匠心手作寄月圆 统战聚力话情深 海南热带海洋学院举办中秋主题活动
来源：党委统战部 时间：2025-09-29
金风送爽，桂子飘香。值此中秋佳节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，深化统一战线成员情感联结，2025年9月29日上午，海南热带海洋学院党委统战部于食品科学与工程学院烘焙实验室举办“匠心手作·月映中秋”主题活动。三十余位党外知识分子代表齐聚一堂，共叙家国团圆之情。
活动现场弥漫着甜润的面粉香气与欢快的笑语。在食品科技创新研究协会二十余名学生的协助下，参与者们动手制作月饼：他们揉好柔软的面团，包入莲蓉、豆沙等馅料；再用模具压出花纹；最后送入烤箱烘烤。随着温度升高，月饼逐渐变得金黄饱满，香气也飘散开来。食品科学与工程学院胡亚芹教授穿行于操作台间，从食材配比到火候掌控倾囊相授，实验室俨然成为传统文化与现代食品科学交融的生动课堂。
小小的月饼承载着“圆”的东方哲学，象征统一战线团结联合的核心理念。未来，党委统战部将继续以传统节日为契机，搭建更多交流平台，不断巩固统一战线共同思想政治基础。
（作者：郑维鸾 摄影：杨靖）
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